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曲尾さんと

涼しいといわれる信州でも、お盆が過ぎたというのにまだ猛暑が続いております。おかげさまで漬込み真っ最中のシロウリも、お盆があけてからやっと順調に入荷が続いています。
7月の長梅雨でシロウリの生育が遅れ、不作かと心配しておりましたが、やっと目標どおりに漬込みが出来そうです。
シロウリ作りの名人、長野市松代の曲尾(まがりお)さんの畑で思わずガッツポーズです。

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