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北日本ホーム食品さんにて


久々に社内旅行を行ないました。一泊二日ですと個人負担も増え,家事の都合等で参加者が少ないので、今年は日帰りで行ないました。おかげさまで参加者は23名と今まで最多です。当店の一番の得意先である新潟県新発田市の北日本ホーム食品さんを訪問し、衛生的で作業効率の良い工場で、門前味噌のタレがどのように使われているか見学。お昼は有名な料亭「大橋屋」さんで海の幸、山の幸を堪能し、鮭茶漬けで有名な「加島屋」さんへ。私の目標とするお店で、社員の皆さんにも是非、見て、味わい、感じてもらいたいお店です。盛りだくさんな内容で、有意義な一日でした。

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