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店主の年末・新年


正月が開け、今年も恒例の「試し切り」を工場内で行ないました。未熟者の私にとっては、刀の刃こぼれや刀を曲げるのが怖く年に一度しか出来ません。、畳表を一枚巻いたもの10本、二枚巻いたもの3本を切りました。一枚物はすんなり切れましたが、二枚物は3本ともだめでつくづく練習不足を痛感しました。スパっと切り落とした快感は何事にも変え難いものです。

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